5 女性的调酒自由

女性正在成为当代酒类重要的消费力量。与妈妈一辈相比,如今的小姐姐们会更加频繁地光顾酒吧,或买酒回家喝,但针对她们的各种偏见似乎始终存在——无论是来自道德规训、营销策略还是酒客间流传的鄙视链。目光转向吧台内侧,那些在酒水行业工作的女性所承受的压力和结构性的歧视,或许更少为人知。 本期「杯功舌瘾」邀请了两位行业女性嘉郦和够本,以及酒吧经营者君豪,一起聊一聊作为这个行业中的消费者和生产者的女性。性别平等在这个行业取得了一些进步,但仍然任重道远。 【主持】 钱老板(微信公众号:@酒壶和点唱机)   【嘉宾】 嘉郦(微信公众号:@喝到美) 够本(微信公众号:@奥黛丽够本) 君豪(Demiurge-苏州)   [03:46] 当代女性和上一代女性饮酒行为的不同,取决于不同个体家庭的差异 [07:28] 大多数女性消费者在酒吧不看酒单 [09:03] “妹酒”有什么不好?为什么有人总是diss“妹酒”? [10:53] 哪些酒更容易让人联想到女性? [13:55] 为大家推荐Vesper [15:44] 女性成为品牌营销策略的主打人群 [17:32] 当代的社会性别观念压抑了男性的消费欲望 [21:35] 品牌商鼓励女性调酒师们展现girl power [26:38] 对“小甜水”的偏好是对女性消费者的刻板印象吗 【本集酒单】 内格罗尼Negroni 老式鸡尾酒Old Fashioned 大都会Cosmopolitan 曼哈顿Manhattan 维斯帕Vesper 琴蕾Gimlet 阿斯蒂Asti 百利甜酒 Bailey’s 君度Cointreau 法布芮Fabbri 莫吉托Mojito 花花公子Boulevardier  【音乐】 上を向いて歩こう(坂本九,コクリコ坂から サウンドトラック) Bad Girls(M.I.A.,Bad Girls) 【logo设计】杨文骥 【收听方式】 推荐您使用「苹果播客 」、Spotify 或任意安卓播客客户端订阅收听《杯弓舌瘾》,也可通过喜马拉雅FM 、 蜻蜓 、荔枝 、网易云音乐 收听。 【本节目由JustPod出品】 【互动方式】 微博:@杯弓舌瘾TipsyProof 微博:@播客一下 微信公众号:播客一下

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