Start - 6 settembre
In Italia cresce il numero di vegetariani e vegani: sono quasi il 9 per cento della popolazione e il loro numero è in aumento costante. Quali sono le motivazioni che spingono gli italiani a mangiare meno prodotti di origine animale? Ne parliamo in questa puntata di Start, in cui facciamo anche il punto su quanto vale il mercato alimentare veg.
