Girls in Food aime - le restaurant Tintamarre (Paris 19)
Pour le premier numéro de Girls in Food aime, je vous présente une femme engagée, Gabrielle Beck, cheffe et restauratrice, à la tête du restaurant Tintamarre, à Paris dans le 19e arrondissement.
On y retrouve une cuisine libanaise familiale et un engagement écologique et sociétal, même en cette période difficile pour les restaurateurs.
