Poison Squad ou l’avènement d’une conscience face à l’industrie agro-alimentaire
durée : 00:04:15 - Le Journal de l'histoire - par : Anaïs Kien - Le chimiste américain Harvey Wiley à mené dès la fin du XIXe siècle une croisade contre les pratiques criminelles de l'industrie alimentaire. Un précurseur !
