Saveurs toulousaines, avec et sans clichés
durée : 00:29:08 - Les Bonnes Choses - La gastronomie de la deuxième plus grande région de France, l'Occitanie, fait littéralement partie de la culture de ses habitants. - invités : Bertrand Monthubert Président du Comité du livre blanc pour l'enseignement supérieur et la recherche, ancien président de l'Université Toulouse III Paul Sabatier; Michel Sarran Chef cuisinier, ancien juré de l'émission Top Chef; Gérard Sémat Chef d'entreprise, PDG de la conserverie Audary (Aude)