Peut-on encore manger du (bon) poisson ?
durée : 00:28:50 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué, Stéphanie Villeneuve - Au supermarché ou chez le poissonnier, on s'y perd. Entre le souci de préserver les ressources marines, la difficulté d'identifier la provenance du poisson ou de savoir ce qu'il a pu ingérer, sans parler de l'ennui à se frotter toujours aux mêmes espèces : comment s'y retrouver ? - réalisation : Jean-Christophe Francis
