Cristallino
Cristallino: vino così pulito da risultare all’occhio molto brillante, al naso eal gusto dai profumi incontaminati; termine usato per descrivere vini massimamenteintegri.La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani. La voce è di Roberto Gismondi
