Les saveurs israéliennes
durée : 00:29:13 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - Le houmous, le labneh, le zaatar, le sumac, sont autant de saveurs que les Français apprécient désormais, et dans les familles, on s’échange les recettes du chef israélien installé à Londres Yottam Ottolenghi dont les livres sont des best-sellers dans l’hexagone. - invités : Tamir Nahmias Chef de Adar à Paris; Chloé Saada Traiteur chez Sheffa catering. Auteure de plusieurs livres, styliste et photographe culinaire; Vincent Lemire directeur du Centre de Recherche Français à Jérusalem
