今回は、岩手の名酒「南部美人」の五代目蔵元、久慈浩介さんをお迎えして、そのライフスタイルについて伺いました。南部美人自慢の一品である「初ばしり」を頂きましたが、そのすばらしさにバラカンさんも感激。酒造りへのこだわりや日本酒の美味しい飲み方など、興味深いお話を聞くことができました。こちらのポッドキャストでどうぞお楽しみください。
Chef Fadi Kattan
Curiouscast
小人物上籃團隊
Penny Cowden
Caithness Craft Collective
Abhishek Raj
Vengatesh Sivanandham
Pranay Sevekar & nupoor raje
Rashi Garg
Sam Tumblin
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