स्वीट कॉर्न और मेथी के चटपटे पराठे (रेसिपी हिन्दी में)
Corn में carbohydrate, प्रोटीन, और fibre काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है, इसके अलावा corn antioxidants , minerals और vitamins में भी काफी rich है। और हरी मैथी में folic acid, thiamine,vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin K, riboflavin and niacin काफी अच्छी मात्रा में होता है, इसके अलावा इसमें iron, phosphorus, sodium, potassium, magnesium and calcium भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है। आप इस रेसिपी को मेरे फूड ब्लॉग में भी पढ़ सकते हैं https://everydayvegcooking.com/sweet-corn-au